滺標卡尺

罗宋汤酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口，能促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老、增强抵抗力，防止血栓的发生。
健康在厨房，“威厨房”教你轻松烹饪精致健康大餐！


做法：
1、 准备食材，牛肉、番茄、芹菜、洋葱、胡萝卜洗净切粒，蒜切碎
2、 牛肉粒倒入滚水锅中焯水
3、 变色后捞起备用



4、 油锅中倒入洋葱、芹菜、蒜、胡萝卜翻炒
5、香味溢出时装盘备用




6、锅中倒入番茄粒、番茄酱翻炒，加水焖煮至软烂

7、汤锅中倒入炒好的番茄汤、牛肉粒
8、倒入香叶、胡椒粒，加水烧开



9、盖盖，中火焖煮1小时
10、 倒入炒好的配料
11、继续煮半小时
12、 即可舀出享用

redfox5298258

以前不知道罗宋汤是怎么做了，到看香港电视中提到这个汤，今天终于明天，下次自己来试一下

xr4157

罗宋汤的味道也没传说中的好

miaoeng

引用:

原帖由 xr4157 于 2017-1-6 17:54 发表
罗宋汤的味道也没传说中的好

欢迎您谈一下对罗宋汤不好的点，可以仔细说说，也可以大略说说。以后不要用好或者不好来回复。
比如，传说中的罗宋汤是什么味道？鲜美还是细化还是刺激？
吃到之后是什么感觉？甜的酸的苦的？

shanzhaikuan

这个菜适合周末煮，平时煮比较费时间，而且超级费锅，需要不停的洗，懒鬼一般不做这个。

hencywn

冬季是进补时候，这个汤材料多营养丰富,适合家人！

juze100

这玩意吃多了上火， 以前在公司食堂天天吃，脸上起痘。

laozi97

刚好自己想尝试一下这个汤，就看到了你的帖子！谢谢！！！

conzc02

就是牛肉番茄炖洋葱吗，怎么叫做罗宋汤，不明白。

qhxrxd

罗宋汤是西餐中最基本汤，但是真的想要炖煮出浓厚的口感不容易，可以尝试加入土豆和加入牛肉前把蔬菜类食材放入料理机里打碎