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标题: [转帖] 5分钟鱼香肉丝(转) [打印本页]

作者: ymike66331 时间: 2009-5-10 06:42 标题: 5分钟鱼香肉丝(转)

5分钟鱼香肉丝

这个鱼香肉丝做法非常简单，可以提前把材料准备好放进冰箱冷藏室，这样晚饭时，只消五分钟，一盘搭配合理营养均衡的鱼香肉丝饭就大功告成了。

原料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。

做法：1、主要材料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。

做法：1、主要材料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。

2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用。

3、在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒，既可以冷藏食物，也可以用来做微波美食.

4、取出，加入腌好的肉丝拌匀；

5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。

6、最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。

很简单味道也不错，特别适合上班族，从准备到操作有十几分钟，就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。

作者: xzj911 时间: 2009-5-10 09:02

非常适合不想弄得满身油烟味的人做啊！记下了，下次试试！

作者: laoqiu 时间: 2009-5-10 10:58

我试过几次不是太理想，不如楼主的看的好看，努力。

作者: dddchen 时间: 2009-5-10 15:53

这样也可以做，我真不是到用微波炉还可以做出既简单有美味的菜肴。

作者: caibok 时间: 2009-5-10 16:47

第一次看到用微波炉做鱼香肉丝的，有机会一定试试，看起来很美味哟。

作者: wxswen 时间: 2009-5-13 20:50

想不到是这样做的。感觉离开火菜就少了点味道，不知道是感觉还是真的

作者: 尛骚♀媚兒 时间: 2009-5-14 07:42

用微波炉做好像不大好吃吧？而且听说微波炉做菜表面已经熟透了的时候内部还会有点生，容易吃坏肚子的，至少我是从来不喜欢吃微波炉做的东西，除非是将凉了的东西稍微加热一下才会选择这个

作者: 有耳非闻 时间: 2009-5-14 09:36

微波挺实用的,谢谢楼主,回头马上试试.以前都是自己炒的

作者: ahhq 时间: 2009-5-14 13:47

喜欢！简单方便，还干净，只是弱弱问下楼主，忘了放盐吧！这盐啥时候加？

作者: lixilouq 时间: 2009-5-14 14:29

第一次看到用微波炉做鱼香肉丝的，一定得试试,不知道好不好吃

作者: 尛骚♀媚兒 时间: 2009-5-14 17:55

都吃煩啦~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: zjhh90090 时间: 2009-5-15 01:28

我从来没有用微波炉做鱼香肉丝的，隔天自己做做看啊

作者: xyz1688 时间: 2009-5-15 09:06

没吃过微波炉做的鱼香肉丝，个人觉得微波炉做菜好看不好吃。

作者: monstersu 时间: 2009-5-15 09:34

楼主，你这样的做法鱼香味可能不会很重，我喜欢味道好点的

作者: xiaosanxiao119 时间: 2009-5-15 10:59

最好吃最普通的家常菜，一定都学学，到时候让家里人一饱口福

作者: ANDYDADA 时间: 2009-5-15 13:49

这样做出来的鱼香肉丝有没有用锅炒出来的好吃。

作者: tk189848 时间: 2009-5-15 13:56

微波炉的鱼香肉丝味道不怎么样，感觉味道淡的！

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