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标题: [转帖] 抹茶薄荷布丁AND酸梅布丁制作方法[5P] [打印本页]

作者: abccba605 时间: 2009-6-27 11:36 标题: 抹茶薄荷布丁AND酸梅布丁制作方法[5P]

做小包子等着醒面的时辰
顺手拿绿茶粉和吉士丁粉做了抹茶布丁，牛奶也还有，那就一并利用了。
方法：
牛奶，抹茶粉，吉利丁粉，糖粉，全部放到一起，用榨汁机直接打均。
然后倒到锅里烧开，半开不冒泡也行。
从倒到锅里开始，就要不停的顺时针搅。这个很容易糊底。
然后关火，倒三滴薄荷精，搅均
倒出来置静，然后搁冰箱就成了。
我发现我没卖布丁杯，真是失误
卖相真真不好，如果放到布丁杯里，肯定就漂亮的多了。
OK，抹茶薄荷布丁出笼
超好吃
我爱抹茶，很清新的口感，又加了薄荷，超清凉。

卖相不好，但味道很好哦！

[ 本帖最后由 abccba605 于 2009-6-27 11:43 编辑 ]

作者: banjrt 时间: 2009-6-27 16:17

承如LZ所说,这个卖相实在是不怎么样,但味道也希望能像LZ所说的那样好

作者: pangshiggt 时间: 2009-6-27 16:45

样子咋那么怪呢,不知道味道如何,从材料来看确实是酷夏解暑的好东西

作者: calbee852 时间: 2009-7-2 23:42

样子真的很难看吖.如果样子跟味道一样的话就惨了

作者: along518 时间: 2009-7-25 03:57 标题: 回复 1楼的帖子

可以学习一下,下次做给我的女朋友吃,感谢吖

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