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湘味脆皮鱼球[9P]
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作者:
wh07888870
时间:
2017-1-9 12:41
标题:
湘味脆皮鱼球[9P]
工艺:炸
难度：初中水平
人数：3人
口味：香辣味
准备时间：10分钟
烹饪时间：<10分钟
主料 鱼丸 10个
辅料 燕麦片 适量 水淀粉 适量 油泼辣子 2勺 盐 1小勺 大蒜瓣 2瓣 辣椒干 2个 葱 适量
湘味脆皮鱼球的做法
1.准备水淀粉一小碗，燕麦片少许研磨成小块
2.将鱼丸在水淀粉中滚一滚，让表面湿润
3.湿润后便可沾上燕麦碎
4.下油锅，炸至鱼丸变胖变鼓
5.准备小锅子，放入大蒜碎和剪碎的干辣椒煸香，加入2勺油泼辣子，少许盐调味
6.将炸好的鱼丸放入滚一滚，撒上些葱花，让鱼丸沾上调味
作者:
redfox5298258
时间:
2017-1-9 12:52
美味，色香味俱佳。而且不复杂，真的好吃。
作者:
lili809181
时间:
2017-1-9 19:06
外焦里嫩，没想到鱼丸还可以这样做，一直都是火锅的吃法。
作者:
罗杰1010
时间:
2017-1-9 19:49
制作简单，关键在油辣子上面。很容易就能做一个了
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