[转帖] 【原创】妇男学炒菜之【貌似烧茄子】

xianggc

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1楼大中小发表于 2011-1-12 20:37 显示全部帖子

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楼主用的茄子现在在我们四川也有卖的了，不过个人感觉没有长茄子好吃了。烧茄子用西红柿提味还是首次见到，不知道烧出来是什么味道了，挺好奇的，改天一试。另外，茄子皮需要去掉吗？感觉还是留下比较好吧

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