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[转帖] 【原创】妇男学炒菜之【西红柿鸡蛋】

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番茄炒蛋做好还是满难的,蛋要粒粒分开,还要连着番茄

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好爽哦  炒菜的时候还打上了广告  太有菜了

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好爽哦  炒菜的时候还打上了广告  太有菜了
本帖最近评分记录
  • yyttlll 金币 -2 重了 2011-1-13 19:40

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西红柿剁碎了还不如直接放番茄酱,其实西红柿也很好吃的,还有楼主这道菜汤水多了些。

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该表扬的地方是西红柿很碎,就是要这种效果,批评的地方是鸡蛋太多啦,楼主

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额,貌似水有点多,我比较喜欢吃干一点的,比较香

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别看这菜简单,真要做好吃了那可就难了。慢慢练手艺做给老婆吃!

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首先支持一下楼主!
啊,怎么说呢。楼主果然是新手。跟西红柿蛋汤似的。
我2个鸡蛋炒出来的看起来都比你5个鸡蛋的多。炒鸡蛋的时候滴1滴或者2滴白酒。味道又鲜。鸡蛋又嫩。色泽也比较好看。
但是炒的时候一定要用大火 起锅要快。鸡蛋老的实在是太快了。
西红柿切的是太碎了。要是不喜欢吃西红柿的话。可以放点番茄酱 味道也比较好的。

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这个菜不太喜欢吃所以也没想过学,今天看到楼主的贴后觉得这个菜应该挺简单.感谢楼主分享!

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都成了西红柿酱炒鸡蛋了,此菜比较大众化,简单易学,吃米饭,喝面条都是不错的!

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