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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-1 21:55   只看TA 111楼
茄子去皮了？光看见了洋葱，卖相不太好啊。
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sebyyebl 发表于 2011-2-1 22:01   只看TA 112楼
不错，楼主一边做，
一边拿相机拍不容易啊。
我看最后那张成品烧茄子照片。
做的不错啊。
楼主估计最后加了熟油进去了吧。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-2 06:35   只看TA 113楼
感觉看起来颜色还不错 不过看起来还真不像是茄子...还有为什么茄子要去皮啊?
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shiming721 发表于 2011-2-2 09:22   只看TA 114楼
茄子切的块太小了，应该大点，不要放西红柿，否则出水太多，不用放糖，茄子熟了自己就有甜味了
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coco12098617 发表于 2011-2-2 10:23   只看TA 115楼
我媳妇儿特爱吃这道菜，所以我每周都给她做
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jiba603 发表于 2011-2-2 13:58   只看TA 116楼
好男，你这菜看起来好难。茄子难怪你爆出那个颜色，应该用煤气炉来做，大火热油，把茄子放在漏勺里，记得一定要放在油面快翻，那样就会有好成色的。
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大魔 发表于 2011-2-2 13:58   只看TA 117楼
谢楼主分享啦.....
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wangshanhai 发表于 2011-2-3 13:15   只看TA 118楼
其实看起来也不算难看了，还是可以出的厨房得
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-3 14:01   只看TA 119楼
呵呵  我不喜欢这种烧茄子 一不好看 二我想也不好吃  茄子还是炒起来好吃些
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-3 20:53   只看TA 120楼
看第一张图还以为那是洋葱呢，这是哪里的茄子啊？我看过的都是长长的啊
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