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xcc103nana 发表于 2011-1-19 22:34   只看TA 161楼
看着容易做着难啊，西红柿我就切不了那么碎，不是剁成水就是大块的。。。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 00:28   只看TA 162楼
我做这个.老是炒的时候往里面放点糖.吃起来很不错的.
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xiaoniao6 发表于 2011-1-20 01:34   只看TA 163楼
剁碎西红柿，我怎么就没有想到。如果点一点酱油，洒一点葱花，应该更好吃。
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wdkoll 发表于 2011-1-20 01:47   只看TA 164楼
还有一种做法是西红柿切的块略大点，把鸡蛋快煎好时西红柿下锅，然后再不停的搅拌一会。出来的味道还不一样
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 05:57   只看TA 165楼
LZ的验证写的好啊，肯定是个爱吃鸡蛋的人哈哈。我觉得这道菜很下饭，就是好久没吃了，看了还挺想。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 08:02   只看TA 166楼
楼主说的很清楚，但是有点复杂啊，看来只能偶尔认真做菜时这样做
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午夜的红茶 发表于 2011-1-20 10:04   只看TA 167楼
我老婆很喜欢吃番茄炒蛋，我也经常做这道菜。楼主番茄切太碎，所以汤汁太多成糊状。我的习惯是起锅装盘之后上面撒点葱花，可以岔下颜色，红、黄、绿，三色。
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sindiao_91 发表于 2011-1-20 11:28   只看TA 168楼
我和你的做法不一样，我是先把鸡蛋炒好取出，在炒西红柿炒烂与鸡蛋和在一起出锅
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 12:14   只看TA 169楼
一道普通的不能再普通的菜，但是做出水平就不那么容易了，不是每人都能做出好吃的西红柿炒鸡蛋的，这位贤兄的菜貌似很好吃呀。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 14:11   只看TA 170楼
我去这可是大名鼎鼎啊 但是要是做好吃了好像还是挺难得 好像鸡蛋里面加点水会更好
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