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[转帖] 【原创】妇男学炒菜之【西红柿鸡蛋】

cc883338980905 该用户已被删除	231楼大中小发表于 2011-1-25 17:56 只看该作者 0 上大学的时候，几乎每天都吃这道菜，就是没那么多蛋！
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232楼 大中小发表于 2011-1-25 18:07 只看该作者

这个是很考验烹饪水平的，西红柿炒蛋做好了不啻为一道世间美味

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233楼 大中小发表于 2011-1-25 19:01 只看该作者

我喜歡剁椒炒雞蛋只要這一個菜一碗飯就能下肚

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234楼 大中小发表于 2011-1-25 19:02 只看该作者

西红柿鸡蛋的汤好大啊，柿子切成的那个饼挺有意思的我一开始还以为是肉馅。。

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235楼 大中小发表于 2011-1-26 16:23 只看该作者

就衝你這個蛋我就學著做做吧不錯味道應該很好

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236楼 大中小发表于 2011-1-26 16:26 只看该作者

这菜很简单啊，重点是炒好鸡蛋，多放点油，让鸡蛋出泡泡，黄灿灿的，不要胡啦

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sinz

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237楼 大中小发表于 2011-1-26 16:59 只看该作者

这个菜是我最喜欢的吃，但是要弄好吃的话有一定的难度。在大学时候会为吃不到番茄炒蛋会郁闷一会。这个菜应该要下点白砂糖吧？

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如来伸掌该用户已被删除	238楼大中小发表于 2011-1-26 18:16 只看该作者 0 这道菜也是最看的出厨艺的一道菜了，要做好真不容易啊
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heimowang

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239楼 大中小发表于 2011-1-26 21:33 只看该作者

呵呵，这道菜要做好不难，但要十分出色就很难很难了。关键是鸡蛋，如何打鸡蛋，放在几个碗里，分几步放入锅中，这都是有讲究的。

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okday1983

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240楼 大中小发表于 2011-1-26 21:49 只看该作者

你放这么多鸡蛋，应该叫鸡蛋炒西红柿了，我在北京的时候没少吃这菜，这菜微甜才更好吃。

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