| 该用户匿名发帖 发表于 2011-2-13 20:50 只看TA 61楼 |
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我很喜欢吃黄花鱼但是看这色泽 感觉还是没有我自己做的好吃吧! 我喜欢吃的方法：先把黄花鱼洗净，改成十字刀花。拍上淀粉。 锅里烧油，把鱼下锅炸一下 锅里放少量的油，加葱姜蒜片，加豆瓣酱和香辣酱，辣椒面，红油。炒一下加少量的水，放盐，味精，鸡精，调好味后烧，烧好将鱼出锅，锅里加一点生粉水，烧一下，浇在鱼上面，撒上葱花，OK！！！ 这是我自己的做法，大家也可以试着做做! |
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| googlearth 发表于 2011-2-15 13:39 只看TA 62楼 |
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| 这个教的太全面了，我最近正想学做清蒸鱼呢，回去好好研究一下怎么做，要学几个拿手的菜啊，要不没法混了，哈哈 |
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