[转帖] 【原创】茉莉私房菜【清蒸黄花鱼】送给蜂ＭＭ[7P+1P验证]

stockyang

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71楼 大中小发表于 2011-2-18 14:08 只看该作者

不错不错，黄花语是我个人很喜欢的鱼类呀，难得楼主

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stkgd 该用户已被删除	72楼大中小发表于 2011-2-18 14:17 只看该作者 0 我最喜欢吃鱼，也喜欢吃蒸鱼我发现饭店的鱼都蒸得很嫩自己蒸的话要稍微老些，这个就不知道是怎么回事了。
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fzyzgyz

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73楼 大中小发表于 2011-2-18 14:34 只看该作者

太诱人了！真想品尝品尝楼主的黄花鱼的味道。先学习学习

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xielyzlin

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74楼 大中小发表于 2011-2-18 15:15 只看该作者

我个人觉得黄花鱼这样蒸的话会有辛味，同时味道不会入进去的，需要把生姜塞里面去，表面划几刀，同时别有豆豉，因为黄鱼和其他淡水鱼不一样

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jiumingmaomao

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75楼 大中小发表于 2011-2-18 15:54 只看该作者

恩，在家经常做着吃来着，很下饭的一道菜···

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火狐浏览

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76楼 大中小发表于 2011-2-18 15:57 只看该作者

回复 10楼的帖子

您太有才了！笑死我了

不过我们这没有新鲜黄花卖，都是超市冰冻的。我看我只能在其他鱼身上试验一把了

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会变色De狼该用户已被删除	77楼大中小发表于 2011-2-18 23:21 只看该作者 0 口水啊大半夜的趴在床上枕头都湿了呵呵支持楼主
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俺确实是民工该用户已被删除	78楼大中小发表于 2011-2-19 00:00 只看该作者 0 黄花鱼多半用来红烧或者煎炸吧，鲈鱼蒸味道貌似好些！
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woyaoniwoyaoni

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79楼 大中小发表于 2011-2-19 03:40 只看该作者

减肥吃鱼绝对首选啊！
当初偶减肥就天天吃清蒸鱼

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madnono

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80楼 大中小发表于 2011-2-19 07:17 只看该作者

這講解的很清楚　只是我一般喜歡在加些醋　有些酸

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