[转帖] 柳肉银针卷(图解)[转]

健脾消食丸

耶子

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谢谢您常惦记着我

1楼大中小发表于 2006-6-21 08:26 只看该作者

柳肉银针卷(图解)[转]

想做一个柳肉银针卷，首先要准备材料柳肉，很新鲜的。

因为要用柳肉做皮，所以我用了直纹切，再用酱油、酒、一点点生粉腌了一下。

材料还有银芽、红萝卜丝、莴笋丝。

摊开柳肉皮包入银芽、红萝卜丝、莴笋丝。

粘上生粉

用半煎炸的方法煎熟，最后晒上味椒盐。

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格格妈妈该用户已被删除	2楼大中小发表于 2006-6-21 20:02 只看该作者 0 是猪柳还是鸡柳？看样子是猪柳
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assassin

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3楼大中小发表于 2006-8-20 13:16 只看该作者

楼上的兄弟.能看出是鸡柳来么?.不容易啊.

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