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[转帖] [转贴]干煸四季豆(组图)

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[转贴]干煸四季豆(组图)

原料:
四季豆半斤,折段。碎米芽菜(可用梅干菜代替),三大匙。肉末约一两。酱油两大匙。盐、味精适量。




做法:
1、锅中放油烧至五成热,放肉末炒至断生,再下芽菜炒一分钟,盛盘里待用。[美食中国]





2、将锅洗净,放油烧至七成热,放入四季豆煸炒。



3、煸至四季豆有微黄熟透。





4、放入芽菜肉末继续煸炒约一分钟。



5、放入酱油、味精、盐,铲匀后起锅装盘。


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好学易做的一道菜,原料也简单。

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一直想学这道菜,但是都没有人教,谢谢了,我喜欢

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