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[转帖] 微波炉自制鲜辣烤鱼

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微波炉自制鲜辣烤鱼

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格格妈妈(2006-8-22 09:40 PM): 重复贴,不过那一篇突然看不到图了,暂且留着你的。(象不象某种威胁?)



材料:鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱
做法:泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准)

放入微波炉,把火调到大和中之间,烤2分钟
取出后再撒一层孜然,放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花就可以吃了~~

PS:油越少越脆,越多越软,视自己口味调配吧~

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