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肉鸡45天"速成"有何不可?【1P】

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肉鸡45天"速成"有何不可?【1P】



   近年来,肉鸡的生长速率一直在提高,使得“速成鸡”在世界范围内普遍存在与一般人认为的不同,自现代养鸡业1950年诞生于德国起,那种肉鸡动辄就需要半年慢慢喂养才能出栏的情况早就成了历史。养鸡业经过几十年的发展,肉鸡40天左右出栏(指长到可以宰杀的重量),在世界范围都属于正常水平。实际上,根据联合国粮农组织(FAO)的计算,目前世界商品肉鸡大部分都是在42-48日出栏的,其中最常见的是45日出栏。
而根据《明镜》周刊的报道,在现代养鸡业起源的德国以及农业现代化程度很高的美国,一些养鸡场甚至还存在33天即可出栏的肉鸡。…[详细]
通过另一组数据可以看出近70余年来,世界范围内的肉鸡生长性能是如何稳步提高的。在1935年,肉鸡成长到1.3kg的体重需要耗费90天,而到了1986年肉鸡仅需45天就可以长到1.8kg,而根据2005年修订的《中国商品肉鸡生产技术规程》的规定,肉鸡在42天的体重达到2.42kg也是正常的。
速成鸡或许主观上让人难以接受,可和土鸡比起来却身家清楚、营养丰富而且物美价廉;虽然口感较土鸡差,但安全性还更胜一筹。消费者仅仅因为经验就认定"速成鸡"不好,显然不是个明智的选择。

个人评论:要客观的看,不管多少天的鸡,只要安全就可以吃。我觉得美国人吃45天的鸡没问题,中国人吃了也没问题。但是,中国的45天鸡和美国的45天鸡是一样安全的吗??这个就不得而知了其实国内没有任何单位有足够的权威保证食品安全,这才是大家担心的根源。再说土鸡蛋和洋鸡蛋,45天的速成鸡,毕竟违反了动物生长的自然规律。现在城市大量孩子(特别是女孩子)性早熟,和这些食物有莫大关系。专家也不一定靠不住,百民们还需要自己对谨慎,以求自福吧!
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  • kihou 金币 +8 感谢分享,论坛有您更精彩! 2012-11-28 12:38

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现在这个时代,这个社会,什么都是可能的,肉鸡45天出栏,这说明什么,吃的是什么就不言而喻了。个人良心、食品安全、社会责任、身体健康啊

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