黑胡椒粉和洋葱的香味相互辉映， 洋葱的甜味中和了黑椒的辣味，形成一道很温和的酱汁。真的好好味哦。

  这道菜和适合周末的时候配着啤酒一边看球赛一边品尝。




　　主要材料--两块肉眼扒，半个洋葱和蘑菇。余热烤炉350F




　　
洋葱切4份，涂上橄榄油，洒少许盐，放入烤炉烤1小时至金黄软身。




　　将烤熟的洋葱放入搅拌器内，加上2/3杯罐头牛肉汤和一汤匙酱油。搅拌成酱。加热




　　用一汤匙的橄榄油涂满一块牛扒，在按压上新鲜锤碎的黑椒粒，两面都要涂匀。




　　烧热铁板，牛扒两面各煎4分钟至中熟。




　　蘑菇煎4分钟




　　最后淋上洋葱汁，铺上菠菜叶做salad。一道好好味的牛扒就做好啦。

jinzhe

很有分量而且看起来味道很好的一道菜~~~流口水了~~