[转帖] 松子罗勒义大利面

先将橄榄油、罗勒叶、大蒜、松子、帕马森起士和盐巴，全部放入果汁机先打成糊状备用。



将面盛起后，撒上松子及少许起士粉。

材料：橄榄油300g、罗勒叶100g、大蒜2个、松子50g、帕马森起士50g、盐巴少许、义大利面150g

作法：

步骤1：先将橄榄油、罗勒叶、大蒜、松子、帕马森起士和盐巴，全部放入果汁机先打成糊状备用。

步骤2：将水煮滚后，放入面条煮约10分钟。

步骤3：另外拿平锅加入少许橄榄油，以及适量青酱加热，捞起的面条直接放入锅子，与酱料一起搅拌均匀。

步骤4：最后将面盛起后，撒上松子及少许起士粉即可。

Tips：制作青酱时可以一次多做些，用不完的可密封放入冷冻库保存，这里的酱料约是做10人份。