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标题: [转帖] [转贴]干煸四季豆（组图） [打印本页]

作者: btta 时间: 2006-8-20 07:22 标题: [转贴]干煸四季豆（组图）

原料：
四季豆半斤，折段。碎米芽菜（可用梅干菜代替），三大匙。肉末约一两。酱油两大匙。盐、味精适量。

做法：
1、锅中放油烧至五成热，放肉末炒至断生，再下芽菜炒一分钟，盛盘里待用。[美食中国]

2、将锅洗净，放油烧至七成热，放入四季豆煸炒。

3、煸至四季豆有微黄熟透。

4、放入芽菜肉末继续煸炒约一分钟。

5、放入酱油、味精、盐，铲匀后起锅装盘。

作者: seawolf 时间: 2006-8-20 12:59

好学易做的一道菜，原料也简单。

作者: xaxqapwy 时间: 2006-8-20 15:31

一直想学这道菜,但是都没有人教,谢谢了,我喜欢

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