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标题: [转帖] 微波炉自制鲜辣烤鱼 [打印本页]

作者: dlrjg 时间: 2006-8-21 08:11 标题: 微波炉自制鲜辣烤鱼

材料：鲫鱼，泡辣椒，韭菜，盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油，葱
做法：泡辣椒和韭菜切碎，塞入鲫鱼的肚子里，在鲫鱼两面抹上盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盘子里太多为准）

放入微波炉，把火调到大和中之间，烤2分钟
取出后再撒一层孜然，放进微波路烤1分钟，然后撒上葱花就可以吃了~~

PS：油越少越脆，越多越软，视自己口味调配吧~

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