打印

[转帖] 培根玉笋紫菜卷 味道醇厚却不油腻[6P]

0

培根玉笋紫菜卷 味道醇厚却不油腻[6P]


主料:培根6片
辅料:芦笋18根/紫菜(干)6片/
调料:食盐适量/鸡粉适量/黑胡椒适量/橄榄油适量
培根玉笋紫菜卷的做法 :
准备新鲜芦笋一把,培根一袋,紫菜一袋

芦笋洗净,摘去老茎,切成段

培根横切二片


锅内烧开水,将芦笋段放入其中,加入适量的盐和橄榄油

将芦笋汆至刚好断生后捞起,沥干

将紫菜剪成 6cm长、1cm宽的长条


准备牙签

用培根包裹好芦笋,再用紫菜条包裹好培根卷,在叠加处用牙签固定好

烤箱200度预热后,将培根卷放在烤架上

在培根卷上轻轻涮上一层橄榄油


中火烤5分钟后均匀撒上鸡粉

再烤10分钟,撒上黑胡椒粉即可食之





菜品特色:这道培根玉笋紫菜卷口感咸鲜,味道醇厚却不油腻,围裹上紫菜的培根的芦笋口感脆甜可口。使用紫菜,
不仅固定得更加牢靠,更增加了这道菜的口感和美感,烤过的紫菜口感脆爽,入口即化。这道好吃、好看又很容易操作的培根紫菜卷色香味美,
营养价值高,脂肪含量低,是餐桌上的美食哦。
本帖最近评分记录
  • allendong 金币 +8 颜色很吸引人,中间图片太小 2011-10-17 16:59

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-22 07:29