16 12
007xxni 发表于 2008-2-29 01:52   只看TA 1楼
  • 007xxni
  • LEVEL 2
  • 离线

[转帖] 川试烧鸡翅

图片：


描述：下锅炒,加配料


图片：
描述：骨头炒白后,加料酒煮干


图片：
描述：再放酱油上色,烧稠



图片：
描述：再加水,盐,鸡精,糖等调料用大火煮开


图片：
描述：再用小火炖煮


图片：
描述：烧稠后即可,装盘



图片：
描述：来张近的
图片：
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦！ 2008-2-29 23:19
0
作者的其他主题
川试烧鸡翅
创意海派菜越新奇越美味
有点不明白（扣分的）（还有在线时长的问题）
醉泥螺
香芋卷
好吃酥脆的下酒菜“干炸腰花”
该用户匿名发帖 发表于 2008-2-29 16:38   只看TA 2楼
好像翻炒的时候火有点过了，我觉得最后大火收汁就能打到预期的颜色了，翻炒的时间可以短点，火小点，就好了。
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-3-1 15:30   只看TA 3楼
看样子好像是不错，有机会一定要尝试一下。
0
秀才 发表于 2008-3-25 14:09   只看TA 4楼
看样子很好吃，可是你只有照片没有配料说明啊？到底用了哪些配料呢？
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-3-25 14:22   只看TA 5楼
太有食欲了，我就喜欢川菜
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-3-30 06:18   只看TA 6楼
这个看上去太棒了，越辣越好吃啊····口水都出来了
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-3-30 23:36   只看TA 7楼
看上去很香啊,貌似也不麻烦,准备尝试下,呵呵
0
lanchong 发表于 2008-4-3 17:35   只看TA 8楼
楼主，麻烦问一下，这道菜 放葱吗？好像菜里没有啊
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-5-21 19:49   只看TA 9楼
川菜的特点就是香辣啊，这道菜已经具备了，鸡翅又比较嫩，口感会很好
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-5-21 22:12   只看TA 10楼
看图片就是色香味具全，真的是很有感觉`学着做一做~多谢
0
回复帖子 发新话题
 16 12
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020