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小龙虾的误解
小龙虾实际产于美洲,是改革开放后有人从国外以宠物的方式带回国内的,后来没有控制好造成一定的生态破坏,对堤坝危害较大,但是中国人就是厉害,我这里长江中游以前到处都是,现在本地的已经没有多少野生的,已经开始有人在人工养殖,其实成本不高,因为小龙虾成活率太高,繁殖率一流,其实人工养殖的反而干净一些,野生的由于环境无法控制所以不太好,(好像与一般的水产相反)而且小龙虾可以成为寄生体,一定要注意烹调熟透,同时注意龙虾腹部,如太黑就可能是污染严重情况造成的,不要食用,目前好像没有报道因为食用小龙虾而至病的报道,可以品尝,但是不要经常,就可以啦