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标题: [转帖] 家常篇茄汁虾 [打印本页]

作者: seaboynet 时间: 2007-5-18 19:39 标题: 家常篇茄汁虾

推荐理由：煮法简单，酸酸甜甜，开胃至极！~~~		用料：虾 \| 500克茄汁 \| 少量酱油\| 少量酒 \| 少量

虾洗干净，切去头，备用。

想虾肉入味一点的话，可以先用盐腌一下。

锅中先放蒜蓉爆香，再放入虾，炒熟。

虾完全熟透后，倒入少许酱油，炒匀。

然后再倒入茄汁，分量视个人口味而定。

把酱油和茄汁均匀炒好后，便可以上碟啦！~

作者: 波波儿 时间: 2007-5-19 16:38

我喜欢吃大虾，特别是番茄的，放点葱姜一炒好吃极了。

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