邂逅丶sadness

做法：煎
口味：葱香味
华龙大碗1块
小农鸡蛋2个

调料
葱适量
精盐1小勺
胡椒粉适量
福临门天2勺







方便面蛋葱饼的做法
煮（或泡）一包方便面，七成熟时即可取出面条。


锅中放1勺油，将一半的泡面条放在锅中，使其成饼状，撒上葱丝。

再淋上蛋液、盐、胡椒调味，当饼的底部蛋液凝固变黄后，再翻面煎另一面。


将另一半的泡面条切碎，加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味，锅中放适量的油，一勺勺放入锅中摊成小饼状，并两面煎黄。



大蛋饼切成角状、小蛋饼直接盛盘。

[ 本帖最后由 邂逅丶sadness 于 2013-1-1 17:34 编辑 ]