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| linlin2010 发表于 2008-3-21 21:18 只看TA 12楼 |
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| 无锡还有一个老店做酱排骨做得好的叫陆稿荐。三凤桥的排骨偏甜，而它的偏咸，各有特色。 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2008-4-29 20:19 只看TA 14楼 |
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| 无锡菜属于苏菜中的淮扬风味，外地人可能无法区分苏州菜、扬州菜、无锡菜,但是在本地人们的眼中，这三个地方的菜还是有区别的：苏州菜如同苏州方言一样甜腻动人，扬州菜如同扬州景色一样清新自然，而无锡菜则以刀法精细、讲究火候、重视汤味而独具特色。 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2008-4-29 23:21 只看TA 15楼 |
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| 公司有机会出差去了趟无锡，真的好地方，三风桥的酱排骨最有名，真空包装的，2006年夏天卖15。5元一盒，还有酱风爪什么的，味道实在是好，现在不知道多少钱了，估计也涨价了，很怀念那个时候，再有无锡的包子混沌也很有名，更好吃。 |
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| chenzhenfu 发表于 2008-5-6 20:16 只看TA 16楼 |
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排骨啊。我的最爱。^_^ 看起来就想吃，什么时候能吃遍全国排骨的做法啊！ |
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| pzp1981007 发表于 2008-5-8 20:49 只看TA 17楼 |
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| 无锡小排骨！难道无锡的排骨跟别人不一样么！其实大概是做法不一样而已！可能是无锡味道！ |
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