59 123456
datouniao 发表于 2013-1-17 15:16   只看TA 21楼
好像和电视上做的不一样啊。酱汁儿咋做的？
0
lzq751214 发表于 2013-1-17 21:10   只看TA 22楼

回复 1楼 的帖子

看起来好像不是很有吃相
0
ailiangzuo 发表于 2013-1-18 13:53   只看TA 23楼
鲈鱼我也喜欢清蒸的，味道淡一点，只要把腥味盖了就好了。楼主亲自下厨吗，不错啊。
0
wml628 发表于 2013-1-18 14:16   只看TA 24楼
楼主的酱油可以加到热油中   然后一起浇到蒸好的鱼上
0
a.sdf22 发表于 2013-1-19 11:18   只看TA 25楼
还得加盐吧，而且油可以在前面就放进去的，后面淋油比价麻烦
0
hhh241601 发表于 2013-1-19 18:35   只看TA 26楼
鱼的营养丰富,清蒸的做法最好,能最大限度保留鱼的美味,
0
akkaak 发表于 2013-1-20 11:08   只看TA 27楼
清蒸的话其它料最好不要放太多，不然容易掩盖鱼的味道。楼主这种最后淋热油的方法就很好的，不过放芹菜好像比较少人这样做。
0
motuov8 发表于 2013-1-20 19:10   只看TA 28楼
这个好，我喜欢吃的，可惜做得不好
0
tmsool 发表于 2013-1-21 14:23   只看TA 29楼
楼主你葱放的这么多的啊，还有芹菜呢。
0
隐龙居士 发表于 2013-1-21 15:23   只看TA 30楼
楼主下的辅助料好重啊，这个味道不重？
0
回复帖子 发新话题
 59 123456
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020