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香肠飞饼卷的做法

1.  准备好需要的食材。



2.  蛋白和蛋黄分离。



3.  取少许蛋清和蛋黄混合，给飞饼刷上鸡蛋液。



4.  放上一根火腿肠，也可以用香肠。



5.  从下往上卷起来。



6.  用刀把香肠飞饼卷均切成7份。



7.  给切好的卷刷上蛋黄液，撒上白芝麻。



8.  依次摆入烤盘中，中间留有空隙。



9.  入烤箱中，200度烘烤约20分钟。



香肠飞饼卷成品图

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我看名字还以为是印度飞饼，进来一看原来是点心

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我认为里面放培根肉比火腿肠更好吃。但是作者的菜品看着也是很香的。