镜安歌

2张图片“因为家里买有许多血橙，然后不知道做什么好吃????，然后就做了一款好吃的爆汁香橙曲奇饼干吃了。”食材明细主料橙子1个辅料低筋面粉160g黄油80g糖粉40g调料橙子皮屑一个鸡蛋黄2个奶香口味烤工艺数小时耗时简单难度爆汁香橙曲奇饼干的做法步骤


1首先当然是准备好材料先咯！如图所示哈！黄油，鸡蛋，低筋面粉，糖粉，橙子????。


2把80克黄油称出来室外软化，然后倒入30克糖粉用刮刀搅拌均匀，鸡蛋取出蛋黄，橙子一个擦皮取橙皮屑。


3用电动打蛋器把黄油和糖粉混合物打发到变成白色，接着筛入160克低筋面粉，再倒入橙皮屑，还有鸡蛋黄，一起翻拌均匀。


4翻拌均匀成这个????????样子。


5然后带上一次性手套把面团揉成团，再准备好一个保鲜袋。


6把揉好的面团放入保鲜袋中，然后用擀面杖擀成一厘米㎝厚度的面皮，然后送入冰箱冷藏一个小时。


7一个小时后取出面皮，还有一个橙子削皮切成薄片，用厨房纸吸干橙子薄片的水分，用圆形○模具把面饼印出来（和橙子切片的大小）。


8然后面饼放在铺好油纸的烤盘中，再把切片的橙子片摆上去，烤箱180度°上下↕火预热五分钟，然后把摆好盘的橙子曲奇饼干送入烤箱180度°上下↕火????烤25分钟。


9烤好后从烤箱取出。


10撒上一层薄薄的糖粉，待到晾凉就可以开吃了！


11成品香橙曲奇饼干的样子，真的是隔着屏幕都可以闻到的香味哈！太香了，而且还好吃????整个香橙子的味道，曲奇饼干夹杂着橙子片的酸甜爆汁，简直了，太好吃了嘛！


12上个全家福照片结束????今天这款香橙曲奇饼干的介绍。谢谢各位看官的观看！么么哒????????小窍门小贴士就是自家的烤箱自己掌握好温度。还有其实不用橙子????做也可以，您可以换成橘子，柠檬，沃柑，都可以的哈！来自 美食天下 魔女柒柒 的作品使用的厨具：烤箱所属分类： 烘焙

[ 本帖最后由 镜安歌 于 2023-9-15 08:05(GMT+8) 编辑 ]