清疯

今天的早餐继续走个沙拉，天气热还是沙拉最吸引人。然后配的是大姐送过来的子，本来是想着泡份紫菜汤，从是小子说还是想喝豆浆类的，于是就泡了一份莲子，早上用破壁机打了一份莲子浆。对了莲子及黑米我就是随手这么抓一把，大家要复制这样子的早餐一要结合家里人的人数，二就是结合家里人的口味。原料：土豆、鸡蛋、虾仁、生菜、樱桃萝卜、粽子、莲子、黑米、葱油、酱油、白醋、白糖。

做法步骤：



第1步、备好所用食材。



第2步、再备一份莲子黑米。提早一晚将莲子黑米泡发好备用。



第3步、锅里加水分别将粽子鸡蛋土豆加热煮熟。



第4步、将泡洗好的莲子黑米入破壁机。加入清水，选择煮豆浆的烹饪模式。



第5步、打至莲子黑米浆完成。



第6步、将拌沙拉的时蔬用摘洗一遍后，再用细盐水泡洗。



第7步、粽子加热好，鸡蛋土豆煮好，控水出锅备用，再将虾去虾线下锅煮熟。



第8步、将泡洗好的时蔬控水入沙拉碗，再切好鸡蛋土豆，剥好虾仁加入。



第9步、再按个人喜好调一个沙拉汁，我用到少许的葱油，酱油白醋及少许许的糖。



第10步、将调好的酱汁淋在上面即可。配上粽子，莲子黑米浆，那么美美的早餐就有了。