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猪手炖白萝卜[5P]
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作者:
Lemego
时间:
2019-4-6 19:50
标题:
猪手炖白萝卜[5P]
主料:猪手半只 白萝卜1条
辅料:薏米1把 赤小豆1把 盐1勺
1.猪手掉水再用冷水洗净
2.炖锅加入所有食材
3.加入清水末过材料炖煮1小时
4.下盐即可
5.出锅享用
作者:
kc1021d
时间:
2019-4-6 21:46
猪蹄加萝卜于我来说真是绝配，因为两个我都不吃
作者:
sdpapet
时间:
2019-4-7 12:15
一般都是和黄豆一起炖，没吃过这个和萝卜一起炖的，下次试试。
作者:
dlxq
时间:
2019-4-7 16:48
这种清汤炖猪手以前做过几次，不知道是收拾的不干净还是做法不得要领，猪手吃起来隐约有股骚味，后来干脆就红烧了。
作者:
pirest
时间:
2019-4-7 16:55
1小时萝卜都烂了,猪脚可能还没软糯,萝卜要后面下吧
作者:
ut58a
时间:
2019-4-7 17:34
猪手炖之前的处理工作才是最麻烦的
作者:
li8902000
时间:
2019-4-7 18:49
我怎么觉得猪脚炖莲藕更好吃呢，我家经常这样炖，汤真的很好喝的
作者:
bluebluestarsta
时间:
2019-4-7 19:32
建议加入少量的黑胡椒粉，可以增香提味
作者:
令狐羽云
时间:
2019-4-8 15:21
猪爪在我们那一般很少用来熬汤或者炖煮，基本上是焖酱或者回锅，而牛肉和羊肉才会用萝卜去炖。
作者:
orc5
时间:
2019-4-10 20:18
一般都喜欢用芸豆炖猪手然后用来做猪脚面线很不错~！要放点姜或黄酒去味~！
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