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小土豆1个胡萝卜1条洋葱½个日式咖喱块100克白饭100克火锅牛肉片80克马苏里拉芝士碎50克黄油20克水1000毫升香菜碎少许做法

1
薯仔、红萝卜及洋葱切粒

2
烧热锅，加少许油，炒香洋葱、红萝卜及薯仔

3
加入水煮开，盖上锅盖转小火煮30分钟，直至蔬菜软腍

4
加入牛肉片煮熟，盛起

5
加入咖喱块

6
搅拌直至咖喱块溶化，煮滚后转小火煮5分钟

7
加入牛肉片煮1-2分钟，加入黄油拌匀

8
将牛肉咖喱淋在白饭上，洒上马苏里拉芝士碎

9
放入烤箱烤至芝士溶化

10
洒上香菜碎即成相关芝士焗饭  咖喱牛肉芝士焗饭  芝士  牛肉  咖喱

[ 本帖最后由 昨夜風 于 2020-3-22 20:19 编辑 ]