弄心

用料
主料
白菜心1个 豆腐干100克
辅料
葱1节 蒜2瓣 花椒粉适量
辣椒粉适量 白芝麻1小匙 藤椒油1小匙
生抽1大匙 醋1小匙 植物油适量
盐适量 红椒1个 香菜适量

豆干拌白菜心的做法
1.耐热的碗中放入花椒粉、辣椒粉、芝麻拌匀，把油烧热浇上拌匀成辣椒油。可以一次多做点用来拌菜。


2.白菜心切细丝。


3.豆干切条。


4.豆干和白菜放入大碗中，放上葱蒜末和红椒圈。


5.浇上辣椒油、藤椒油、生抽、醋、盐拌匀


6.放上香菜装盘。