弄心

用料
主料
菠菜50克 鸡蛋1个 低筋粉40克
辅料
清水1勺 细砂糖5克

蔬菜蒸糕的做法
1.菠菜洗净沥干，与鸡蛋、低筋粉、细砂糖以及1勺清水，一起放进果汁机里。


2.搅拌成浓稠的面糊，用筛网过滤掉残渣和浮沫。


3.面糊均匀地倒进模具里。


4.放入蒸烤箱，设置纯蒸模式，110度，蒸20分钟。


5.出炉后脱模即可。