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[转帖] 糖醋油条[6P]

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糖醋油条[6P]



用料
主料
油条一根 淀粉一勺 糖两勺
醋两勺
辅料
番茄酱一勺 熟芝麻一勺

糖醋油条的做法
1.手心来调个糖醋汁,一勺番茄酱,两勺白糖,两勺醋,一点点盐,混合均匀。


2.一勺淀粉,三勺清水稀释均匀。


3.油条切成小段,锅里加油,烧至六成热,将油条放入锅中炸。炸制金黄的时候,捞出备用。


4.锅里留一点点底油,放姜末炒出香味,倒入糖醋汁,水开后再到入水淀粉,迅速拌匀。


5.倒入炸好的油条段,快速翻伴均匀,让每一块油条段都能裹上糖醋汁。洒上熟白芝麻,再洒一点点葱叶点缀一下。
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  • onlymyself 金币 +4 感谢分享,论坛有您更精彩! 2020-1-24 07:02

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油条这么吃是不是属于黑暗料理呀

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煎饼果子可以加油条啊,我是不喜欢加薄脆的

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我还记得有一次吃的糖醋白菜,才知道糖醋只适合排骨

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这算不算黑暗料理啊,感觉这么搞做别的,尤其是肉类的会更好吃一点

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这个看看感觉一般,也不会很好吃的样子
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  • onlymyself 金币 -5 无意义回复,扣5金币,请修改后PM版主撤销扣 ... 2020-4-7 21:23

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这个油条看起来容易腻,不过适合甜口的人

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油条能糖醋做法也是头一次看见,没吃过这个菜,酸甜口的油条也是新奇吃法。

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个人觉得油条不适合酸甜口味的,倒是肉类适合,有时间制作一下尝尝。

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这个菜很下饭!夏天吃蛮适合!
建议,油条不要再过油炸,先勾芡调汁,然后油条块放入后,快速翻炒,包裹住,出锅!可以撒点芝麻!外酥里嫩,口感也不错!建议试一下~

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