[转帖] 福建首席古典名菜——佛跳墙[2P]

wsdhr 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2010-9-13 10:42 只看该作者 0 佛说，要搞齐这么多食材太费劲啦，肯定价格不菲，吃完了，不从正门出去，跳墙走吧，省的结账了，哈哈
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闲之散人该用户已被删除	32楼大中小发表于 2010-9-13 10:49 只看该作者 0 这也是一道福建的古典名菜了，可惜没吃过正宗的！
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jdjdkf 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2010-9-13 11:04 只看该作者 0 很有名的菜啊,名字取的很妙,不过从用料和做法上都不怎么简单,要花上工夫,但食材很考究,味道不仅棒营养也很好
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xylxm

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34楼 大中小发表于 2010-9-13 11:40 只看该作者

唉，正宗的佛跳墙可不是那么容易吃到啊

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lanlandetianri

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35楼 大中小发表于 2010-9-13 12:18 只看该作者

一直只是听说过，在电视上看到过，还没看到过食物，真有那么香嘛

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x020408 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2010-9-13 12:21 只看该作者 0 这首菜确实是很有一番味道啊。。不愧是闽菜的代表作啊。
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wwyrz

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37楼 大中小发表于 2010-9-13 15:13 只看该作者

佛跳墙但闻其名未尝其味啊，可能还是从食神里听到的这个名字嘞。

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TedCAO 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2010-9-13 15:52 只看该作者 0 佛跳墙的确历史非常悠久，且久负盛名，色香味俱全，但由于材料过多，且工艺手法不是很容易掌握，故不太适合家中制作！
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xinzhe2008

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39楼 大中小发表于 2010-9-13 16:47 只看该作者

还是没看到图片我一直有个疑问他是不是和我们老家的狮子头是一回事儿

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姗姗来迟也该用户已被删除	40楼大中小发表于 2010-9-13 17:23 只看该作者 0 烧这样一道菜要多少钱啊，又是鱼翅又是鲍鱼的，家里肯定做不成。
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