该用户匿名发帖 发表于 2011-2-19 17:41   只看TA 151楼
哈哈!把炸好的茄子写成了扎好的茄子!虽然字写错了但是菜还是不错的!就是茄子没有炸好。出锅时放蒜末是这道菜的关键,烧茄子放西红柿是为了不让茄子发黑,总体来说这道菜还不错!我给95分!
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wahaha80 发表于 2011-2-19 17:44   只看TA 152楼
茄子烧成这样,确实也够品味了,不过比我好,我还不会做
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gamslgz 发表于 2011-2-19 21:24   只看TA 153楼
呵呵,做成这样也是功夫,你还不如别烩,炸了直接吃。
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virgo8497 发表于 2011-2-19 23:40   只看TA 154楼
这种茄子从来没见过。只见过菜场有长条形的
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devil08 发表于 2011-2-20 01:25   只看TA 155楼
圆茄子,配青椒西红柿,有点像新三鲜的做法,只不过茄子一般都要过油,而柿子又不喜油,做在一起有些不和,不如把茄子换成大头菜!
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xiaoshou99 发表于 2011-2-22 19:06   只看TA 156楼
我就喜欢吃茄子,楼主的茄子做的很是不错,难得难得
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