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[转帖] 经典川菜[8P]

c13688888888

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1楼大中小发表于 2013-5-19 12:52 只看该作者

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经典川菜[8P]

川菜：调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。

[ 本帖最后由 c13688888888 于 2013-5-19 12:57 编辑 ]

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wuwangma 金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2013-5-21 06:07

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coldice112

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2楼大中小发表于 2013-5-19 16:04 只看该作者

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这几道菜现在已经算不上精品了，不知道是不是我经常吃的那几家菜馆做的不行，反正感觉不是特别好吃。
就连比较有名的酸菜鱼都是这个样子。可惜了这么好的菜的。
不过楼主可以把做法介绍一下就更好了，在饭店里吃不到正宗的，我们可以自己来做几道。

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wuwangma 金币 +2 认真回复，奖励！ 2013-5-21 06:07

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pacific_8030

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3楼大中小发表于 2013-5-19 16:15 只看该作者

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看着就忍不住流口水了，川菜湘菜都是不错的美味！！！

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maxl00x

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4楼大中小发表于 2013-5-20 01:34 只看该作者

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好想学做上面介绍的菜呀，学会了就天天在家自己做着吃

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4444111

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5楼大中小发表于 2013-5-22 11:30 只看该作者

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嗯，川菜一般都比较合口味，色香味俱全

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蜘蛛王

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6楼大中小发表于 2013-5-22 14:32 只看该作者

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80年代经典的四川家常菜肴，现在也很喜欢。

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rose0917

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7楼大中小发表于 2013-5-22 16:40 只看该作者

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都是我爱吃的。少了个水煮活鱼和牛肉哦

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kroos365

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8楼大中小发表于 2013-5-26 09:52 只看该作者

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我觉得图片找的不好，没有别的意思啊，只是图片应该再选更好的，至少鱼香肉丝和回锅肉的卖相不是很好，麻婆豆腐也太油了
但还是感谢楼主啊

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zabhsyl

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9楼大中小发表于 2013-5-26 10:05 只看该作者

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楼主吧做法贴出来，看着就流口水了。自己学习，自己做

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ysahz123

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10楼 大中小发表于 2013-5-26 22:02 只看该作者

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鱼香肉丝我爱吃，麻辣口水鸡以前吃过很好吃，就是现在不敢吃了

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