打印

[转帖] 香酥肉

gh1971 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-4-2 13:58 只看该作者

0

香酥肉

每个MM冰箱里，都会有些猪肉的边边角角。
今天周末，无事，就做了点香酥肉，
自己可以加工成酸酸甜甜的香酥肉，或是下火锅吃，也非常不错！
做法：
1，先将肉切成厚片，用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、腌半小时。
2，淀粉和面粉以1：1的比例拌匀，小心地加入水调和，千万不能太稀了哦否则挂不了糊了。
3，开中火锅里放油，油热后，把肉肉挂糊后放入锅内炸，同时准备好毛巾擦汗。
起锅，加番茄酱炒制，或是下火锅，都可！
用猪里脊，纯瘦肉最好！
我这是边角废料！
[ 本帖最后由 lypfg 于 2008-3-30 16:42 编辑 ]
附件

IMG_2583.jpg (41.56 KB)
2008-3-30 16:32

IMG_2573.jpg (56.71 KB)
2008-3-30 16:32

IMG_2579.jpg (53.74 KB)
2008-3-30 16:32

IMG_2578.jpg (56.09 KB)
2008-3-30 16:32

IMG_2584.jpg (64.44 KB)
2008-3-30 16:32

IMG_2585.jpg (83.72 KB)
2008-3-30 16:32

IMG_2581.jpg (50.03 KB)
2008-3-30 16:32

IMG_2588.jpg (70.24 KB)
2008-3-30 16:32

IMG_2586.jpg (83.06 KB)
2008-3-30 16:32

本帖最近评分记录

落叶归根金币 +12 发帖辛苦啦！ 2008-4-2 19:59

TOP

作者的其他主题:
AAA LOGO(Logo设计)V1.21 数据隐形衣(AsMask)【隐藏机密数据于图片】 V2.6汉化绿色版让你的硬盘多出足6个G (网盘) 一款火一样燃烧的鼠标（还冒着烟呢）香酥肉偶滴百里荒====伪婚纱+伪功夫小子

laijy899 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-4-4 01:25 只看该作者 0 楼主用边角料做得很好的样子,用油也少少,可以称为煎,喜欢这种做法.
	TOP

我爱恐龙蛋

LEVEL 1

积分: 3
金币: 153 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2006-8-9
最后登录: 2025-2-5

3楼大中小发表于 2008-4-4 11:16 只看该作者

0

一定香得不得了诶！楼主的贴我一定支持！感谢

TOP

ray1235 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-6-12 20:33 只看该作者 0 好棒哦，金黄色的。看上去就让人垂涎欲滴。支持楼主。希望楼主继续努力。
	TOP

wgj123

LEVEL 4

Rank: 3 Rank: 3

积分: 27
金币: 1365 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-5-10
最后登录: 2017-10-7

5楼大中小发表于 2008-6-13 06:39 只看该作者

0

简单易懂非常的好学而且即节约了那些看似没用的半角肉又能饱尝了可口的美味一举两得
真是不错感谢楼主分享！

TOP

nnn800 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-6-13 15:37 只看该作者 0 好棒哦，金黄色的。看上去就让人垂涎欲滴。支持楼主。希望楼主继续努力。
	TOP

jiangysh2002 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-6-13 16:34 只看该作者 0 楼主真是个贤惠的女子啊,谁取了你这样的当老婆一定是大有口福,羡慕中~
	TOP

tumor 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2008-6-13 17:13 只看该作者 0 谢谢楼主分享啊楼主肯定能做一手好菜啊一看这香酥肉就很有食欲啊
	TOP

falfred

LEVEL 1

积分: 4
金币: 211 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-5-11
最后登录: 2017-6-16

9楼大中小发表于 2008-6-13 19:49 只看该作者

0

这不就是东北名菜锅包肉吗做成酸甜口的女孩子很爱吃哦

TOP