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[转帖] 蔓越莓烧仙草[11P]

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蔓越莓烧仙草[11P]

1.准备好白色烧仙草和蔓越莓,我这里依旧是网购的。


2. 2、将白色烧仙草倒入盆中。


3.加入150ML的凉开水搅拌均匀备用。


4.另取一容器倒入1500ML的水放在电磁炉上烧开。


5.水开后将事先调好的烧仙草糊迅速倒入,边冲边并用勺子不断搅拌,然后关火。


6.充好的烧仙草看起来还很稀,不要动它,让它自然冷却,冷了之后就会成果冻状。


7.冷却好的烧仙草盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏至少5小时,冷藏后的口感更佳。


8.取出冷藏好的烧仙草,用勺子舀起来QQ的


9.用勺子打散的烧仙草放进容器中。


10.加入适量的糖桂花。


11.再撒上一些蔓越莓就可以开动了。
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  • myarche 金币 +4 感谢分享,论坛有您更精彩! 2015-12-1 12:58

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烧仙草在我们哪里叫凉粉草,夏天解暑开胃的佳品。

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这是白凉粉,建议一次做少点,放久了会出水的,然后凉粉就会变得比较硬就不好吃了。楼主的估计就是直接一小袋全煮了,自家吃根本吃不完。

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这种点心好像是福建那一带的小吃吧,与果冻有啥区别啊?

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