[转帖] 香辣鸡煲的做法[13P]

wenmail2010

LEVEL 1

1楼大中小发表于 2020-2-22 15:16 只看该作者

香辣鸡煲的做法[13P]

1、主料：新鲜三黄鸡辅料：色拉油、生抽、李锦记蒜蓉辣酱、花椒粒、姜、大葱、辣皮子、米酒、大蒜、青红辣椒

2、把三黄鸡洗净切块

3、加生抽、李锦记蒜蓉辣酱、白糖拌均匀

4、再加色拉油拌均匀，腌制30分钟

5、大蒜去皮、姜切片、辣皮子洗净切段，青红辣椒切段

6、砂锅底部铺姜片，加辣皮子、花椒粒

7、加腌制好的鸡块加清水满过鸡块，加米酒

8、淋入两大勺色拉油

9、加盖大火烧开

10、转中火炖35分钟左右

11、加青红辣椒和大蒜，加盖焖三分钟关火即可

香辣鸡煲成品图

TOP

anyejun

LEVEL 2

Rank: 1

2楼大中小发表于 2020-2-25 17:18 只看该作者

感觉给鸡去一下皮可能会更好吃一些阿炸鸡可以留皮的煮的就算了

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››