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[转帖] 鱼香肉丝的做法大全

fxxkid 该用户已被删除	251楼大中小发表于 2008-9-10 17:20 只看该作者 0 晕怎么有这么多种做法啊到底哪个才是最正宗的呢
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dddchen 该用户已被删除	252楼大中小发表于 2008-9-10 20:08 只看该作者 0 以前吃的比较单纯，还不知道鱼香肉丝还有这么多种做法！
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okzxm

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253楼 大中小发表于 2008-9-11 00:36 只看该作者

做法很多,但还是四川的好吃,好吃的成都人

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jiucaojapan112

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254楼 大中小发表于 2008-9-12 22:27 只看该作者

鱼香肉丝价钱低又非常下饭，真是贫民请客的一道好菜，感觉还是少放糖那种会很好吃。

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connar

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255楼 大中小发表于 2008-9-13 09:23 只看该作者

这么多鱼香肉丝啊还不知道还有这么多做发呢

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118163546

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256楼 大中小发表于 2008-9-13 22:40 只看该作者

哈哈，鱼香肉丝不同的配料做出来的口味也有所不同。我有段时间在饭店打工，看见过好几个大厨师做鱼香肉丝，虽然是一道很普通的菜，但配料不同，手法不同，做出来的口味也就不同。

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shoe565

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257楼 大中小发表于 2008-9-14 10:44 只看该作者

虽然自己也做鱼香肉丝，但做的不怎么好，今天好好学习一下鱼香肉丝的多种做法。

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hdll

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258楼 大中小发表于 2008-9-14 10:48 只看该作者

到饭店就喜欢要这道菜，不同饭店出来的菜色香味都有差别，尤其是颜色。看了楼主的介绍才知道有这么多的做法

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hankhans

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259楼 大中小发表于 2008-9-14 11:01 只看该作者

一直都喜欢吃鱼香肉丝这道菜，朋友里面绝大部分也都喜欢！很受欢迎的家常菜！楼主一下贡献了这么多做法，感谢啊！争取能够每种做法都尝试一下！

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seyang

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260楼 大中小发表于 2008-9-14 12:34 只看该作者

喜欢第四种做法，还有一种口味的，里面有很多的花生和胡萝卜条，之前常在饭店吃，只是一直不知道是怎么做的，遗憾啊。。。

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