[转帖] 江南名菜之秘制狮子头[3p].

wth12345

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121楼 大中小发表于 2011-6-14 22:40 只看该作者

always liked this dish!
yum

one meat ball plz!

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米线

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122楼 大中小发表于 2011-6-18 00:23 只看该作者

粗略的一看还有点像是狮头，仔细对照材料才发现，这些都是素菜呢。

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j55966557

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123楼 大中小发表于 2011-6-18 00:45 只看该作者

四喜丸子也不过了肉球~~· 不过好的狮子头是又嫩又鲜而且调配的好一点肉腥味都没有的~~ 当然蟹粉狮子头是本人的最爱~~

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kwwqq

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124楼 大中小发表于 2011-6-18 18:57 只看该作者

我们单位有这到菜现在知道怎么做的了但也不是太好做啊

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lodgkk 该用户已被删除	125楼大中小发表于 2011-6-18 19:01 只看该作者 0 貌似很简单的做法，不错啊，我吃过一次狮子头，感觉很好吃，现在有现成的做法，一定要试试。
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whjs 该用户已被删除	126楼大中小发表于 2011-6-18 22:15 只看该作者 0 非常解馋的一道菜，其实制作很简单的，就是大些的肉丸子啊！谢谢分享！
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daduhanzi

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127楼 大中小发表于 2011-6-19 00:55 只看该作者

乍看起来还以为是四喜丸子呢，不过这种油炸的方式我很喜欢吃

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鲁修

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128楼 大中小发表于 2011-6-19 11:23 只看该作者

做的很馋人，据说“红烧狮子头”是周恩来非常喜欢的一道菜，它属于淮扬菜系，还有一道著名菜肴有清炖蟹粉狮子头。

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zzxgbzzxgb

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129楼 大中小发表于 2011-6-19 11:56 只看该作者

这个规格是狮子头的大小还是肉丸子的大小哦
学了做着试试先

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newadd 该用户已被删除	130楼大中小发表于 2011-6-19 12:31 只看该作者 0 早想学了,我女人喜欢吃,只是自已不会.厌
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